تغذیه

خواص آلوئه‌ ورا: 10 فواید شگفت انگیز آلوورا

فواید آلوئه ورا چیست؟

آلوئه ورا به طور گسترده ای برای تسکین آفتاب سوختگی و کمک به بهبود زخم ها شناخته شده است. آلوورا سابقه طولانی در استفاده برای اهداف دارویی دارد و قدمت آن به مصر باستان باز می گردد. این گیاه بومی شمال آفریقا، جنوب اروپا و جزایر قناری است. امروزه آلوئه ورا در آب و هوای گرمسیری در سراسر جهان رشد می کند. از تسکین سوزش سر دل گرفته تا کاهش بالقوه گسترش سرطان سینه، محققان تازه شروع به کشف مزایای این گیاه جهانی و بسیاری از محصولات جانبی آن کرده‌اند.

خواص آلوئه‌ ورا

آلوئه ورا (Aloe vera) یک گیاه دارویی محبوب است که مردم برای هزاران سال از آن استفاده می کردند. آلوئه ورا یا آلوئه باربادنسیس (Aloe barbadensis) گیاهی است ضخیم و ساقه کوتاه، که آب را در برگ های خود ذخیره می کند. این گیاه بیشتر برای درمان آسیب های پوستی شناخته شده است، اما چندین کاربرد دیگر نیز دارد که به طور بالقوه می تواند برای سلامتی مفید باشد.

در این مقاله، 10 خواص آلوئه ورا برای سلامتی ذکر شده است. همچنین برخی از خطرات مرتبط با استفاده را پوشش می دهد.

1) تسکین سوزش سر دل

بیماری ریفلاکس معده (GERD) یک اختلال گوارشی است که اغلب منجر به سوزش سر دل می شود. یک بررسی در سال 2010 نشان داد که مصرف 1 تا 3 اونس ژل آلوئه ورا در هنگام غذا می تواند شدت GERD را کاهش دهد. همچنین ممکن است سایر مشکلات مربوط به هضم را کاهش دهد. سمیت کم این گیاه آن را به درمانی ایمن و ملایم برای سوزش سر دل تبدیل می کند.

2) تازه نگه داشتن محصولات

یک مطالعه در سال 2014 که توسط انتشارات دانشگاه کمبریج به صورت آنلاین منتشر شد، گیاهان گوجه فرنگی پوشیده شده با ژل آلوئه را بررسی کرد. این گزارش شواهدی را نشان می‌دهد که نشان می‌دهد این پوشش با موفقیت از رشد بسیاری از انواع باکتری‌های مضر روی سبزیجات جلوگیری می‌کند. نتایج مشابهی در یک مطالعه متفاوت با سیب پیدا شد. این بدان معنی است که ژل آلوئه می تواند به میوه ها و سبزیجات کمک کند تا تازه بمانند و نیاز به مواد شیمیایی خطرناکی را که عمر مفید محصولات را افزایش می دهند، از بین ببرد.

3) جایگزینی برای دهانشویه

در یک پژوهش در سال 2014 که در ژورنال علوم سلامت اتیوپی منتشر شد، محققان دریافتند که عصاره آلوئه ورا جایگزین ایمن و موثر برای دهانشویه های شیمیایی است. مواد طبیعی این گیاه، که شامل دوز سالم ویتامین C است، می تواند پلاک (plaque) را مسدود کند. همچنین اگر خونریزی یا تورم لثه دارید، می تواند تسکین دهد.

4) کاهش قند خون

طبق مطالعه ای در ژورنال پزشکی گیاهی، خوردن دو قاشق غذاخوری آب آلوئه ورا در روز می تواند باعث کاهش میزان قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 شود. که می تواند به این معنی باشد که آلوئه ورا ممکن است آینده ای در درمان دیابت داشته باشد. این نتایج توسط مطالعه دیگری که در Phytotherapy Research منتشر شده و در آن از عصاره پالپ استفاده شده بود، تایید شد.

اما افراد مبتلا به دیابت که از داروهای کاهش دهنده گلوکز استفاده می کنند، باید در مصرف آلوئه ورا احتیاط کنند. آب میوه همراه با داروهای دیابت احتمالاً می تواند تعداد گلوکز شما را به سطوح خطرناکی کاهش دهد.

5) یک ملین طبیعی

خواص آلوئه‌ ورا

آلوئه ورا یک ملین طبیعی محسوب می شود. تعداد انگشت شماری از مطالعات به فواید ساکولنت (succulent) برای کمک به هضم غذا پرداخته اند. نتایج به نظر می رسد پیچیده است.

تیمی از دانشمندان نیجریه ای مطالعه ای بر روی موش ها انجام دادند و دریافتند که ژل ساخته شده از گیاهان آپارتمانی معمولی آلوئه ورا می تواند یبوست را تسکین دهد. اما مطالعه دیگری توسط موسسه ملی سلامت، مصرف عصاره برگ کامل آلوئه ورا را مورد بررسی قرار داد. این یافته ها رشد تومور را در روده بزرگ موش های آزمایشگاهی نشان داد.

در سال 2002، سازمان غذا و داروی ایالات متحده ملزم شد که تمام محصولات ملین آلوئه ورا بدون نسخه از بازار ایالات متحده حذف یا فرموله شوند.

کلینیک مایو (Mayo Clinic) توصیه می کند که می توان از آلوئه ورا برای رفع یبوست استفاده کرد، اما به میزان کم. آنها توصیه می کنند که دوز 0.04 تا 0.17 گرم آب میوه کافی است.

اگر به بیماری کرون (Crohn)، کولیت (colitis) یا هموروئید (hemorrhoids) مبتلا هستید، نباید آلوئه ورا مصرف کنید. می تواند باعث گرفتگی شدید شکم و اسهال شود. اگر از داروهای دیگری استفاده می کنید، باید مصرف آلوئه ورا را متوقف کنید. ممکن است توانایی بدن شما برای جذب داروها را کاهش دهد.

6) مراقبت از پوست

می توانید از آلوئه ورا استفاده کنید تا پوست خود را شفاف و مرطوب نگه دارید. ممکن است به این دلیل باشد که این گیاه در آب و هوای خشک و ناپایدار رشد می کند. برای زنده ماندن در شرایط سخت، برگ های گیاه آب را ذخیره می کنند. این برگ های متراکم با آب، همراه با ترکیبات گیاهی خاصی به نام کربوهیدرات های پیچیده، آن را به یک مرطوب کننده موثر صورت و مسکن درد تبدیل می کند.

7) پتانسیل مبارزه با سرطان سینه

یک مطالعه جدید منتشر شده در Evidence-Based به بررسی خواص درمانی آلوئه امودین، ترکیبی در برگ های گیاه پرداخت. نویسندگان پیشنهاد می کنند که ساکولنت (succulent) پتانسیلی در کاهش رشد سرطان سینه دارد. با این حال، مطالعات بیشتری برای پیشبرد این نظریه مورد نیاز است.

8) بهبود زخم را تسریع می کند

مردم اغلب از آلوئه ورا به عنوان یک داروی موضعی استفاده می کنند و به جای مصرف، آن را روی پوست می مالند. در واقع، سابقه استفاده طولانی مدت در درمان زخم ها و به ویژه سوختگی ها از جمله آفتاب سوختگی دارد.

فارماکوپیا ایالات متحده آماده سازی آلوئه ورا را به عنوان یک محافظ پوست در اوایل 1810-1820 توصیف می کند.

مطالعات نشان می دهد که این یک درمان موضعی موثر برای سوختگی های درجه یک و دو است.

به عنوان مثال، مروری بر مطالعات تجربی نشان داد که آلوئه ورا در مقایسه با داروهای معمولی می‌تواند زمان بهبودی سوختگی‌ها را حدود 9 روز کاهش دهد. همچنین به جلوگیری از قرمزی، خارش و عفونت کمک کرد.

شواهدی مبنی بر کمک آلوئه ورا به بهبود انواع دیگر زخم ها قطعی نیست، اما تحقیقات امیدوارکننده است.

9) حاوی ترکیبات گیاهی سالم است

ژل آلوئه ورا

صنایع آرایشی و بهداشتی، دارویی و غذایی به طور گسترده ای از آلوئه ورا استفاده می کنند و این گیاه دارای ارزش بازار سالانه 13 میلیارد دلاری در جهان است.

آلوئه ورا به خاطر برگ های سبز ضخیم، نوک تیز و گوشتی اش که ممکن است به طول 12 تا 19 اینچ (30 تا 50 سانتی متر) رشد کنند، معروف است.

هر برگ حاوی یک بافت لزج است که آب را ذخیره می کند و این باعث ضخیم شدن برگ ها می شود. این بافت پر از آب «ژلی» است که مردم آن را با محصولات آلوئه ورا مرتبط می‌کنند.

این ژل حاوی بیشتر ترکیبات زیست فعال مفید در گیاه از جمله ویتامین ها، مواد معدنی، اسید آمینه و آنتی اکسیدان ها است.

10) خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی دارد

آنتی اکسیدان ها برای سلامتی مهم هستند. ژل آلوئه ورا حاوی آنتی اکسیدان های قدرتمندی است که متعلق به خانواده بزرگی از مواد به نام پلی فنول ها هستند.

این پلی فنول ها (polyphenol) به همراه چندین ترکیب دیگر موجود در آلوئه ورا به مهار رشد باکتری های خاصی که می توانند باعث عفونت در انسان شوند کمک می کند.

آلوئه ورا به دلیل خواص ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد عفونی کننده آن شناخته شده است. به همین دلیل است که ممکن است به بهبود زخم ها و درمان مشکلات پوستی کمک کند.

نتیجه گیری

راه های مختلفی برای استفاده از گیاه آلوئه ورا و ژل ها و عصاره های مختلفی که می توان از آن تهیه کرد وجود دارد. محققان به کشف روش های جدید برای استفاده از این ساکولنت ادامه می دهند. اگر قصد دارید از آلوئه ورا به صورت دارویی استفاده کنید، به خصوص اگر دارو مصرف می کنید، حتما با پزشک خود مشورت کنید.

 

منبع: healthline

هشدار! این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا